「包丁」のブログ検索結果 2011年05月07日06時20分
- 2011年05月06日のツイート
- 2011-05-07 06:01:28
- ... しかもなぜかはじめから飾り包丁入りで…あとれんこんも畑に成るぞw(いずれも普通の畑には成りません)[X06HT] 2011-05-06 14:57:40 via twicca @ bigboy_kyt : どっかの店の有線放送が聞こえてくるなーと思ったら ...
- モンテール カフェモカのエクレア
- 2011-05-07 05:59:45
- 5月1日発売の新商品です。 外観はいつものエクレアですが 中味はチョコ＆エスプレッソのカフェモカクリーム 包丁を入れると、ゆるとろなクリームが「とろりん」と流れ出てくるのでした。 そこをガブリといただきます。 ...
- 焼き上がりました。。
- 2011-05-07 05:51:33
- ... 子供たちが美味しく食べますが。。 米粉でできていると言うので・・・ 試食です。。 もッチリして・・・・ 美味い！ ところで・・・焼きたてのパンを、 自宅のパンきり包丁で上手に切る方法 どなたか、ご存知の方は教えてください。。 ...
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「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果 2011年05月07日06時50分
- 2011-05-07 05:07:06
- ユッケ事件について。今回、焼肉酒家えびすにおいて、ユッケを食べられた方々が次々と食中毒になり最悪の事態を招いてしまいました。※この場を借りて亡くなられた方々お悔やみ申し上げます。長文になりますが、報道等で感じた違和感や疑問を書かせて頂きます。ユッケ、レバ刺し、鳥刺し等の好きな方、業界関係者の方々にぜひご意見をお聞かせ願いたいです。(私もこれらの生肉が好きなので…)●まず、事件のあった焼肉チェーン。個人的に私はこういった安いお店に行く事もありますが、そこで生肉を食べるのは論外だと思ってます。値段が示す通りビジネス最優先のお店では利益率、原価率・・粗利が全て。経営者はもちろん、キッチンでまともな仕込みや包丁捌きが出来る職人なんて皆無だと思ってます。肉に対する拘りなんて誰一人毛頭ないでしょう。(和○やモ○テローザ等、安くて集客率も決して良くは無いのに次々とチェーン展開している理由も考えれば簡単な事です)老舗や名店でオペレーション、CPの低さに比べれば、お酒も安いしチェーン店にも利用価値は沢山あります。報道ではトリミングは社長命令で勿体無いからやらせなかったとあります。しかしそんな事は考えれば分かるはず。こんな所で生肉を食べようなんて理解が出来ません。ちなみにユッケはランプ、ロース、モモ肉がメインだと思います(叙○苑は背油を混ぜてると聞いた事があります)このお店はどんなお肉を出してたんでしょう・・？●消費者側の食の意識の低さにも問題があります。本来、生肉として日本で認められてるのは馬のみです。相変わらず適当なニュース番組は当初、まるで生肉専用のお肉が出荷されてるかの様な報道でした。(牛、鳥、豚、獣等認められてません)こんな事すら、今回の報道で初めて知った方達がいたと聞いてびっくりしました。確かに自己責任、グレーゾーンを野放しにしていたのはどうかと思うけど、危険なのを承知の上で、私のように生肉が好きな人達はお店を厳選しなければなりません。直接、屠○場から仕入れている所、何十年の営業実績、確かな職人がいるか？衛生管理、なるべく平日に食べる、季節に応じるetc基準は様々だと思います。法改正、罰則、徹底的な調査、管理等は、もちろん必要ですが、生肉の文化が無くなってほしくない私としては、食べる側にも最低限の知識は持って頂きたいです。●私含め、今回の事件をきっかけに、この文化が失われずに、消費者、生産者共に意識を高め、良い方向に発展する事を願うばかりです。最後まで読んで頂きありがとうございました。
- 2011-05-07 01:56:08
- AKB48で包丁さばきが上手いのは誰ですか？
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「包丁」のニュース検索結果 2011年05月07日07時10分
- 産経関西
- Fri, 06 May 2011 21:58:54
- 生野のホームセンターで１４０万円強奪 - 産経関西
- ６日午後９時１５分ごろ、大阪市生野区巽西のホームセンター「コーナン生野店」で、男性店員（３０）がシャッターを閉めようとしていたところ、男がいきなり包丁を突きつけ「売上金を出せ」と脅迫。男は男性店員に事務所内の金庫を開けさせ、現金約１４０万円を奪って逃走 ...
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